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什邡志信无水/十二水磷酸三钠代理 食品级磷酸三钠 保水剂

询盘留言|投诉|申领|删除 产品编号:565764175                    更新时间:2023-08-21
价格: ¥9500.00/吨
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  • 主营业务:十二烷基苯磺酸钠,美国木质素磺酸钠,雕白块(粉),碳酸氢铵,
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  • 产品详情
  • 价格说明 : 出仓价
  • 物流说明 : 另计
  • 交货说明 : 电议
  • 包装说明 : 25公斤/包
  • 供货总量 : 1000吨

中文名磷酸钠  外文名trisodium phosphate  别    名磷酸三钠 、正磷酸钠  化学式Na3PO4  分子量163.94  CAS登录号7601-54-9 EINECS登录号231-509-8 食品领域

1、作品质改良剂,有提高食品的络合金属离子、pH值、增加离子强度等的作用,由此改善食品的结着力和持水性。中国规定可用于奶酪,使用量5g/kg;在西式火腿、肉、鱼、虾和蟹中使用量为3.0g/kg;在罐头、果汁、饮料和奶制品中使用量为0.5g/kg。

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